Dienstag, 21. Oktober 2014

Meine Ziele für die 2. Woche

Jetzt habe ich mich auch endlich für drei Ziele für die aktuelle Woche entschieden:

1.  5x Obst und Gemüse am Tag
2.  mind. 30 min pro Tag bewegen (auch in Blöcken a mind 10 min möglich; dazu zählen neben Sport auch Spaziergänge und Haus/Gartenarbeit) 
3. zum Frühstück mind eine Faustgroße Portion Obst (Zusätzlich als Vor- bzw. Nachspeise)

Über eine Woche konnte ich es durchhalten aber jetzt ist doch der innere Druck oder besser, der Kontrollzwang zu groß. Ich werde morgen mal auf die Waage steigen...
Eigentlich ist das ja gerade das, was ich ablegen möchte. Aber ich habe Angst, dass meine "ausgewogene Ernährung" (also das, was ich dafür halte) komplett nach hinten losgeht. Es ist schon eine Art Kontrollzwang. Aber so merke ich wenigstens, ob ich es richtig mache oder nicht. Ich will ja nicht abnehmen, aber ich will auch nicht zunehmen. 
Ich hoffe ich kann mithilfe dieses Programmes diesen Kontrollzwang irgendwann ablegen. 

Liebe Grüße und Bye bye

Mori

Montag, 20. Oktober 2014

Es hat sich einiges verändert

Nein ihr seid nicht falsch, es ist immernoch mein Blog. Nur hat sich mein persönliches Ziel und somit auch der Titel meines Blogs verändert.
Ich möchte mein Leben nicht mehr danach richten, wie ich am schnellsten und am meisten Gewicht verliere.
Viel mehr soll mein Ziel sein das zu schätzen, was ich habe. Ich möchte mich selbst (besser) akzeptieren wie ich bin, auf das stolz sein was ich erreicht habe und einfach Glücklich sein.

Stein des Anstoßes für diesen Sinneswandel ist "everyBody". Das ist ein Programm der TU Dresden, das für Frauen ausgelegt ist und die Körperzufriedenheit steigern soll. Stellt es euch ein wenig wie Weight Watchers vor, nur nicht mit dem Ziel abzunehmen, sondern zufriedener zu werden.

"„Viele Frauen sind unzufrieden mit ihrer Figur oder ihrem Gewicht und probieren immer wieder Diäten aus, die langfristig wirkungslos bleiben“, sagt Studienkoordinatorin Dr. Ina Beintner. „Ein Zuviel an Beschäftigung mit dem eigenen Aussehen und Essverhalten schadet dem Selbstbewusstsein und hindert Frauen jeden Alters daran, ihr Leben zu genießen und private und berufliche Ziele zu erreichen.“ Hier kann everyBody helfen. Es ist kostenlos und wird wissenschaftlich begleitet. Ziel ist es den Teilnehmerinnen Selbstbewusstsein und ein gutes Körpergefühl zu vermitteln, unabhängig von Figur und Gewicht. Das Programm unterstützt die Frauen bei einem ausgewogenen Essverhalten und setzt sich intensiv mit den vorherrschenden Schönheitsidealen unserer Kultur auseinander." 
(http://tu-dresden.de/aktuelles/newsarchiv/2014/9/everybody)


Durch einen Artikel der Sächsischen Zeitung bei Facebook bin ich überhaupt erstmal darauf aufmerksam geworden. Und ich verspreche mir viel davon. Das Programm ist aus 12 Online-Sitzungen aufgebaut, die immer Montags freigeschaltet werden. Am 13. Oktober hatte ich meine erste und heute meine zweite Sitzung zu verschiedenen Themen gesunder Lebensweise.

Am 13. Oktober folgte eine Einweisung in das Programm, wurde gezeigt welche persönliches Ziele eher kontraproduktiv sind. Es folgte eine kurze Erklärung zu gesunder, ausgewogener Ernährung. Dabei wurden die Bestandteile der Nahrung mit deren Funktionen dargestellt.
Ich habe mit mir selbst eine Art "Vertrag" geschlossen, dass ich 6 Monate lang keine Diät (oder ähnliches) machen werde. Außerdem habe ich meine ersten Gesamtziele für die Zukunft gesetzt:

Ich möchte... 
...mich in meinem Körper wohl fühlen.
...meinen Gesundheitszustand verbessern.
...zufriedener mit mir selbst sein.
...mich (in Bezug auf mein Aussehen) nicht mehr mit Anderen vergleichen.


Aufgabe für die erste Woche ist das Führen eines Ernährungstagebuches (sehr vereinfacht). Ziel ist es Obst und Gemüse zunehmend in die tägliche Ernährung einzubauen. Dabei habe ich schnell gemerkt dass das gar nicht so einfach ist, wie es klingt.zusätzlich habe ich mir drei eigene Ziele gesetzt, die ich versucht habe umzusetzen.


Heute habe ich gemerkt dass meine Ziele auch einfach viel zu schwammig sind aber ich kann mir für nächste Woche ja konkretere setzen.

In der heutigen Sitzung ging es darum mehr Bewegung in den Tagesablauf einzubauen (muss nicht zwingend Sport sein). Diese Woche steht im Vordergrund meinen derzeitigen Tagesablauf in Bezug auf Bewegung zu untersuchen und meine Ergebnisse in ein Bewegungstagebuch einzutragen. Zusätzlich führe ich mein Ernährungstagebuch weiter.

Meine Ziele für die kommende Woche muss ich mir erst noch überlegen, es folgt aber ein Update, wenn ich damit fertig bin.

Was ich diese Woche schon erreicht habe:
Ich habe mehr Obst und Gemüse gegessen.
Ich habe mich in dieser Woche noch nicht gewogen. (manchmal fiel es mir schwer, manchmal war es mir auch ziemlich egal)
Ich hatte kein schlechtes Gewissen nach dem Essen (auch nach dem "Naschen" nicht)


Mehr fällt mir spontan nicht ein, vllt. ergänze ich noch was. Aber bis jetzt bin ich mit meiner Tendenz ganz zufrieden :)

bye bye und bis demnächst :)
Mori

Montag, 1. September 2014

Lange nicht gemeldet...

Jetzt gab es ganz schön lange nicht viel von mir zu hören. Es ist auch ganz ehrlich nicht wirklich viel passiert. Mein Gewicht segelt derzeit immer bei so 83 kg. Das ist zwar mehr als in Erfurt aber es bleibt ziemlich konstant, was bei meiner inkonsequenten Ernährung echt erstaunlich ist :D
Aber mal alles von vorn. Ich habe jetzt Ferien und,bin einen Monat lang in einer Ferkelaufzuchtanlage arbeiten gegangen. Das ist körperlich doch etwas schwerere Arbeit und da ist es gar nicht so einfach das richtige Gleichgewicht zwischen Pausen-Brot und verbrauchte Energie bei der Arbeit zu finden. Zu Hause ist es für mich eh gleich viel schwerer low carb durchzuziehen wenn man nicht nur für sich allein Essen zubereitet. Bei mir gibt es also früh viel Obst und Gemüse, Mittag eine (nicht zwingend gesunde) Mahlzeit, die schnell in der MikroWelle erwärmt wird. Zum Kaffee gibt's meistens (große Sünde!!!) Kuchen oder ein Brötchen und Abend versuche ich auf Kohlenhydrate zu verzichten.
Ich sehe das alles jetzt gar nicht so verbissen. Ich bin froh dass mein Gewicht nicht wirklich steigt, obwohl ich mir nix wirklich verbiete. Also habe ich doch bis jetzt alles richtig gemacht :)

Mittwoch, 16. Juli 2014

4. Wiegetag

und es musste so kommen...
+1,1 kg aber das ist ja nach dem Wochenende kein Wunder. Ich sehe es jetzt als Motivation noch mehr aufzupassen was ich wann mampfe... vor allem an den Wochenenden zu Hause.

Für heute ist ein Grillabend bei ner Freundin angesagt und Jeder steuert was bei. Ich mache Tomate-Mozzarella und geschnippelte Gurke. Außerdem bringt jeder sein Fleisch mit, was er gern mag. Also habe ich mich heute gleich mal an einer Marinade ausprobiert. Bei mir gibt es also heut abend Hähnchenbrust mit Senf-Zigeunersoße-Gyrosgewürz-Marinade :D Hab halt mal Reste verarbeitet. Ich bin sehr gespannt wie es am Ende schmeckt und ob es überhaupt genießbar ist :D

Dienstag, 15. Juli 2014

3. Wiegetag

Ich habe ein wenig geschludert... jetzt ist schon eine Woche ins Land gezogen und ich habe noch nicht von meinem letzten Wiegetag berichtet (dabei war der doch so erfolgreich)
also jetzt nochmal kurz in Zahlen
Gewicht: 81,6 kg
Hüftumfang: 104 cm
Taillenumfang: 79 cm

Das heißt ich habe im Vergleich zum letzten mal wieder 1,3 kg abgenommen. Das macht mich schon sehr happy.

Morgen steht schon wieder der nächste Wiegetag vor der Tür und ich habe schon etwas Angst. Aber ich versuche es mal realistisch zu sehen, ich habe am Wochenende schon ziemlich über die Stränge geschlagen. Ich muss vllt. erwähnen, dass ich bei einer Geburtstagsfeier und einem Polterabend war und damit rechtfertige ich einfach jetzt mal meine Sünden :D Ich bin mir ziemlich sicher, dass ich diese Woche nix abgenommen habe, und ich hoffe dass es nicht so sehr viel wieder mehr geworden ist. Ich kann mich morgen nur überraschen lassen und hoffen, dass das nächste Wochenende "leichter" abläuft. 
Leider sind für mich die Wochenenden immer etwas kompliziert. Da fahre ich meistens in meine Heimat und muss mich da an das Essen anpassen was es gibt. Wir kochen nicht ungesund, das kann ich nicht behaupten aber gerade in so einer Abnehmphase schlägt sowas dann mehr zu Buche, als erwünscht. Die Verlockung ist auch einfach viel zu groß um zu widerstehen :D (und genießen will ich mein leben auch noch ein bisschen ;) )

Ich habe auch zu Hause etwas ganz böses für mich entdeckt... Weichkäse. Den kann ich pur mampfen. Ich hoffe die Phase hört so schnell wieder auf, wie sie gekommen ist. :D 


Aber hier auch noch mein leckeres Abendessen... ich habe heute gelesen, dass Dampfgaren sehr sehr schonend und gesund ist. also gab es heute bei mir Kabeljaufilet mit italienischem Gemüse dampfgegart. Ich war total begeistert. Diese leuchtenden Farben und der intensive Geschmack haben mich sehr überzeugt. Probiert es selbst aus :) 

Dienstag, 8. Juli 2014

Guten Morgen

Für den gesunden Start in den Tag hab ich mal was "neues" ausprobiert. Also klar, Rührei kennt jeder und ist nix neues aber für mich als klassischer "Ich-brauch-ein-Brötchen-zum-Frühstück-Verfechter" ist das schon mal was anderes.
Aber das besondere steht links daneben. Eine Quarkspeise. Die besteht aus (wer hätte es gedacht) Quark, Milch, Eiweißpulver Vanillegeschmack, Vanillezucker und Leinsamen.
Und es schmeckt besser als gedacht. Diesmal habe ich Magerquark genommen, das nächste mal ist der 20%ige am Zug. Der Magerquark schmeckt einfach zu trocken... (ein Hoch auf das Fett als Geschmacksträger)
Jetzt bin ich richtig satt und kann in den Tag starten.
Eigentlicher Grund für das eher leichte Frühstück ist das Mensaessen heute. Grünkernbratlinge mit Käsesoße und Vollkornreis. Da ja Morgen wiegetag ist, möchte ich es mit dem Futtern heut nicht übertreiben :D
Ich wünsche euch einen schönen Start in den Tag. Bis Morgen :)

Samstag, 5. Juli 2014

Ein paar leckere Essens-Ideen

Gurkenmatsch mit (sächsischem) Eierkuchen

Krautauflauf mit Porree, Ei und Schinken

Himbeer-Buttermilch-Shake

Chicorée-Schinken-Röllchen (ich liebe sie!)

Weißkrauteintopf mit etwas Schinken

mein leichteres Frühstück: Körnerbrötchen mit Salat, Frischkäse und Corned Beef

Porree und Ei mit Gurkensalat

Mittwoch, 2. Juli 2014

2. Wiegetag

Ich war gestern ganz nervös, weil ich wie ein kleines Kind auf meinen Wiegetag gespannt war. Habe mir sogar gestern extra noch ein Maßband gekauft, damit ich heut noch meinen Hüft- und Taillenumfang messen kann. Und dann bin ich zeitig ins bett, damit ich dann früh aufstehe um mich endlich wiegen zu können, weil ich unbedingt wissen wollte, ob ich die "magische" 5-Kilo-Marke geknackt hab....

Uuuuuuuuund....... tadaaaaaaaaaa :)
bin jetzt bei -6,4 kg und ich bin mega happy
Hüfte: 105 cm, Taille: 80 cm


Mein nächstes Ziel ist jetzt u80 das wird eine harte Nuss... 3,1 kg

Mal kurz ein kleiner Exkurs über mich:
die 80-Kilo-Marke hat für mich eine magische Bedeutung. Seit ich denken kann (bzw. seit ich mich bewusst wiege habe ich noch nie eine 7 vorn stehen gehabt. Das mit dem Abnehmen ist bei mir schon so ein ewiger Kampf. Als Kind war ich schon ein kleines Pummelchen und das hat sich durch die Pubertät
gezogen... joar bis jetzt immernoch. So richitg genau weiß ich eigentlich gar nicht warum ich wirklich immer so dicklich war. Ich bin mit einer gesunden, ausgewogenen Ernährung aufgewachsen. Hab zwar auch gern mal was genascht aber eigentlich nicht wirklich übermäßig. Meine Mutti ist mit mir zu einer Ernährungsberatung gegangen und nach ein paar kleineren Umstellungen hat sich trotzdem nix getan. Ich bin exra 1x Wochentlich in der Mittelschulzeit in eine Leichtathletik AG gegangen um meine Fitness zu verbessern. Aber ich glaube so richtig geholfen hat es auch nicht. 
Mein Gewichtsmaximum weiß ich leider nicht mehr so genau. ich schätze es waren so ca. 110 kg. 
Das Bild dürfte so ca. aus meiner Maxi-Zeit sein: Das ist zum Abiball meiner Schwester entstanden. Da war ich 16 Jahre alt.
In meiner Abizeit habe ich dann aktiver mit Sport angefangen. Ich habe mich im Nachbarort in einem Fitnessstudio ngemeldet und bin ca. 2x pro Woche mit dem Rad (ca. 3 km) da hin gefahren. Da habe ich dann ganz schön abgenommen. Zimelich genau ein Jahr nach dem Abiball (siehe Bild oben) sah ich dann so aus... 
Ab da hat sich mein Gewicht dann bei 80-85 kg eingepegelt. Während meiner Abizeit und meines Bachelorstudiums in Dresden konnt ich das alles auch gut halten aber mit meinem Umzug nach Erfurt bin ich wieder ganz schön aus den Nähten geplatzt. da war das Maximum bei reichlich 92 Kilo und an dem Punkt war ich schon ganz schön erschrocken. Und nun hab ich ja geschafft wieder was zu ändern und ich freu mich aufs weitermachen. :)

Auf dass der nächste Wiegetag auch wieder so gut wird ^.^

Mittwoch, 25. Juni 2014

so viel neues :D

in den letzten paar Tagen gibt es nur Neuigkeiten bei mir (auch wenn es alles nur Kleinigkeiten sind...)

1. fester Wiegetag
nachdem ich mich in den letzten Wochen beinahe tagtäglich gewogen hab, hab ich gestern beschlossen, dass ich einen festen Wiegetag in der Woche festlegen will und meine Wahl ist auf Mittwoch gefallen. Und als Belohnung für diese weise Entscheidung...
nur noch -100g bis zu meinen ersten -5 kg :D 
leier muss ich mich nun, dank meines festgelegten Wiegetages,  eine Woche gedulden, um zu sehen, ob ich es geschafft habe :)

2. eine neue Zutat... und die wird auf Herz und Nieren geprüft 

es heißt ja eh dass Vollkornmehl gesünder ist als weißes.. und dann auch noch Dinkel.... ich bin sehr gespannt und werde über Ergebnisse berichten :)

3. Neues Essen/ neue ausprobierte Rezepte

Dienstag gab es Lasagne mit Thunfisch, Spinat und Tomaten... klingt etwas komisch aber war echt besser als erwartet :)

Heute mussten Reste verwertet werden und es wurde ein Auflauf mit Spinat, Gemüse und Kabeljaufilet



Und dann noch ne kleine Anmerkung... ich mag meine Disziplin :) mein Einkauf ist wieder mal sehr vorbildlich geworden und auch mein Kühlschrank ist so gefüllt, dass er nicht zum Naschen verlockt. Und wo nix zum sündigen ist, kann man auch nix sündiges essen :D





Und hiermit verabschiede ich mich für heute wieder :) Danke fürs lesen, kommentieren und "mitfiebern" :)
Liebe Grüße, Mori ^^

Montag, 23. Juni 2014

Leicht und lecker

Bei mir muss der Tag einfach mit einem richtigen Frühstück beginnen, am besten mit Brötchen und gaaaanz wichtig.. Kaffee.
Deshalb gab es heute ein Körnerbrötchen mit selbstgemachtem Kräuterfrischkäse und ner Birne dazu.


Mittag musste es schnell gehen und ich hatte zum Glück gestern, in der weisen Voraussicht heute Bratkartoffeln zu machen, extra mehr Kartoffeln gekocht. Deshalb gab es (schnelle) Bratkartoffeln mit Ei. 

Auch wenn ich heut wieder zu faul war einzukaufen hab ich doch noch ein ganz leckeres Abendbrot zubereiten können. Zum Glück habe ich einen reicht gefüllten Gefrierschrank in dem ich Porree und fertig gebratene Hähnchenbrust (Rest von irgendwann mal) gefunden hab. Beides in die Pfanne und Rührei drauf und violà, Fertig ist der Porree mit Hähnchen und Rührei... oder das Hähnchen mit Porree und Rührei... oder doch das Rührei mit Porree und Hähnchen. Egal wie ich es nenne, es war lecker :)

Sonntag, 22. Juni 2014

Wette verloren :(

Jetzt ist es raus. Ich hab den Wettstreit 5 Kilo in 5 (bzw. 6) Wochen nicht geschafft. :(
Der Gang heute auf die Waage war schon sehr deprimierend. 85,6 kg... also 600g zugenommen. jetzt sind es wieder 1,2 kg bis zum Ziel.
Exkursionen sind einfach unberechenbar. Obwohl ich diese Woche wirklich viel gelaufen bin haben die recht reichhaltigen Abendessen doch zu sehr zu Buche geschlagen. :( Also muss ich mir jetzt noch mehr Mühe geben um irgendwann die 5 kg doch noch (irgendwann bald mal) zu schaffen.
Nach dem ersten Frust bin ich heut erstmal zum Sport gegangen. 30 min aufwärmen (Liegefahrrad), 45 min Muskelaufbau-Training und 55 min Ausdauertraining (Liegefahrrad). Auch wenn das Liegefahrrad nicht die effektivste Methode ist ich zu bewegen, bekomm ich darauf die Zeit am besten rum, da ich während des Radelns problemlos lesen kann. Es muss ja auch Spaß machen :)

Danach gab es das verdiente Mittagessen. Ich habe mich zum ersten mal an sauren Eiern probiert. Sie schmeckten zwar nicht ganz so gut, wie bei Oma, aber schlecht schmeckten sie auch nicht :)


Saure Eier 
75g Speck (oder ca 30-40g Schinken)
1 EL Butter, Margarine oder Öl
1 EL Mehl
2 Eier
Wasser 
Salz, Zucker, Essig, Zitronensaft zum abschmecken

Butter, Margarine oder in einer beschichteten Pfanne erhitzen, den Speck darin auslassen. Das Mehl in die Pfanne geben und verrühren. Mit Wasser ablöschen bis eine sämige Soße entsteht. Die Soße mit Salz, Zucker, Essig und Zitronensaft (vorsichtig) abschmecken. Die rohen Eier in die Soße geben und so lange stocken lassen bis das Eiweiß fest ist. Die sauren Eier mit Kartoffeln servieren.
(ohne Kartoffeln: 388 kcal, mit 2 gekochten Kartoffeln: 493 kcal)




Zum Abendbrot habe ich mir ein schnelles, leichtes und leckeres Süppchen gekocht, das alles in allem nur ca. 176 kcal hat. 

Samstag, 14. Juni 2014

Kurz vorm 1. Checkpoint

Montag ist es (eigentlich) soweit, der Stichtag für den Wettstreit rückt in greifbare Nähe. "Leider" (oder eher besser für mich) müssen wir den um eine Woche verschieben, da ich ab morgen früh erstmal für eine Woche auf Exkursion in Bayern bin. Derzeit bin ich bei 85,0 kg und das Ziel für Montag ist 84,4 kg. Das heißt nur noch 0,6 kg weniger und ich hab es geschafft. Bin sehr gespannt ob ich es schaffe.

Ich bin aber jetzt schon sehr stolz auf mich, denn schon allein 4,4 kg, die ich bis jetzt abgenommen hab sind schon auch eine ordentliche Zahl. Da muss ich gerade an den Beginn unserer "Wette" denken. Da habe ich mir eine schöne große Wassermelone gekauft. Zu Hause habe ich sie gewogen und sie brachte stolze 4,2 kg auf die Waage. Da haben meine Freundin und ich festgestellt, dass wir nach den 5 Wochen Wettstreit, wenn wir es so durchhalten, ungefähr genauso viele Kilo weniger haben. Jetzt ist es soweit. Und wenn ich zurückdenke, dass ich vorher so viel mehr mitzutragen hatte, fühle ich mich gleich noch besser, denn ich fand sie echt ganz schön schwer :D


Donnerstag, 5. Juni 2014

gesunde Ernährung muss nicht ätzend sein

...

zum Mittag: Hähnchenkeule mit Balkangemüse (und ein paar Pommes, die ich vorher schon weggefuttert habe, weil das Gemüse nicht rechtzeitig fertig war ;) )

 zum Abendbrot: gemischter Salat mit Joghurt-Senf-Dressing und Käse


ein leckeres Frühstück: Körnerbrötchen mit selbstgemachtem Geflügelsalat

Abendbrot: Putengeschnetzeltes mit Gemüse



Das sieht doch gar nicht sooo schlimm aus, oder? Und ich fühle mich dadurch auch nicht eingeschränkter als sonst. Es ist zwar aufwändiger als eine Pizza in den Ofen zu schieben aber das ist es mir wert. Ich fand beides sehr lecker und satt bin ich davon auch geworden. :)



Dienstag, 3. Juni 2014

Die ultimative Motivation

Da fällt mir ein ich habe noch gar nicht von der Super-Motivation erzählt, die ich habe um mein Zielgewicht von 76 kg zu erreichen.
Eine gute Freundin von mir, die Anne, ist gelernte Fotografin und sie schenkt mir, wenn ich mein Ziel erreiche ein Fotoshooting. So ein richtig professionelles Shooting ist ein kleiner Traum von mir und sie will ihn mir ermöglichen. Ich bin schon immer total neidisch, wenn ich neue Fotos von ihren Shootings sehe, weil ich die entstandenen Bilder sehr schön finde.

Wenn ihr möchtet könnt ihr euch gern von ihrem Können überzeugen...

Leider liegt bis zu dem Shooting noch ein langer, steiniger Weg vor mir. Aber ich hoffe mit dem richtigen Ziel vor Augen schaffe ich das :)

Verschätzt :D

Die Angst von gestern war beinahe unbegründet. Ich habe gerade mal 100g über das Wochenende zugenommen und das trotz Schnitzelbrötchen, Pommes und Pizza. Da kann ich voller Motivation weiter machen ^^
Ja klar die ungesunden Sachen sollen nicht zur Gewohnheit werden aber die kleinen Sünden waren auch mal ganz schön :D
Aber mit der Challenge wird es langsam knapp. Ich bin jetzt bei 86,7 kg und habe nur noch knapp 2 Wochen zeit für 2,3 kg. 

Heut habe ich mal etwas ganz interessantes ausprobiert, das ich vorher gekannt habe... Blumenkohlpüree. 
Und der ist sogar ganz einfach gemacht.
man braucht dazu nur:

500g Blumenkohl
4 EL Doppelrahmfrischkäse
1 EL Butter oder Sahne
Salz und Pfeffer

Der Blumenkohl wird gekocht und ordentlich abgetropft, aber noch heiß püriert, danach wird der Frischkäse und die Sahne bzw die Butter mit reingerührt und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.

Ich habe die Macke dass ich prinzipiell keine Gerichte genau nach Rezept koche (auch aus dem Grund, dass ich selten alles da habe, was ich dafür brauche). Also habe ich einfach Frischkäse und Butter/Sahne weggelassen und dafür Milch genommen, die ich bei schwacher Hitze in den purierten Blumenkohl gerührt habe, bis alles eine schöne "Kartoffelbreikonsistenz" hatte. Dann nur noch abschmecken und fertig ist der Kartoffelbreiersatz. Und ich kann sagen, es ist echt lecker und für mich eine gute Beilage für zum Beispiel Fisch oder Spiegelei. 

Viel Spaß beim selbst ausprobieren! ;)


Montag, 2. Juni 2014

Disziplin? Durchhaltevermögen? Was war das nochmal?

Mein Vorhaben ist gerade schwerer als gedacht. Irgendwie hab ich das mit der Disziplin und so ganz schön unterschätzt. Ich habe schon jetzt ein wenig Bammel ob ich den Wettstreit überhaupt schaffe.
Die Woche über allein in meiner Wohnung klappt das alles super... viel Obst und Gemüse und viel Spaß am Kochen mit gesunden Lebensmitteln. Doch sobald ich am Wochenende wieder in der Heimat bin sind alle guten Vorsätze fast wie verflogen :/ Da gibt es da was zu naschen und dort... und dies und das und jenes. :o Meine Disziplin ist unter aller Sau. Ich habe zwar das letzte Wochenende nun nicht sooooo über die Stränge geschlagen (glaube ich) aber ich denke ich habe genug Grund um "Angst" vor dem Gang auf die Waage zu haben. Morgen werde ich es sehen.

Aber immerhin habe ich einen kleinen Lichtblick. Über was freut sich eine Frau am meisten? Richtig... Klamotten! Und ich bin mega-happy über meine neueste Errungenschaft für eine 50er/60er Jahre-Party.


Ich sehe es einfach als Motivation weiterzumachen um noch mehr so schöne Kleider anziehen zu können. :)
Aller Anfang ist schwer ;) also werde ich versuchen in Zukunft mehr Disziplin an den Tag zu legen. Ich versuche trotzdem an dem 5-Kilo-Ziel festzuhalten und mal sehen, vielleicht schaff ich's ja doch noch :)

Montag, 26. Mai 2014

Erleichterung

Nach meiner Angst, die Folgen des Wochenendes heute auf der Waage in Zahlen vor Augen zu haben, kam heut dann doch die Erleichterung.
86,9 kg.
Das heißt in 2 Wochen 2,5 kg angenommen. :)

Für mich ist es beruhigend und motivierend zu wissen, dass ein Wochenende mit kleinen "Ausrutschern", wie Grillen und Essen beim Asiaten doch nicht so schwer ins Gewicht fallen, wie befürchtet. ^^

Der Wettstreit

"Ein Wettstreit ist doch die perfekte Motivation zum Abnehmen..." haben sich eine gute Freundin und ich gesagt.  Danach haben wir einen Plan ausgeklügelt: 5 kg in 5 Wochen.
Start dieser Aktion war am 12. Mai.
Mit einem Kampfgewicht von 89,4 kg bin ich in den Wettstreit gestartet um am 16. Juni "nur" noch 84,4 kg auf die Waage zu bringen.
Innerhalb der ersten zwei Wochen bin ich zu dem Entschluss gekommen, dass es schwerer ist, als ich dachte. Auf den Erfolg nach knapp 2 Wochen 2 kg abgenommen zu haben, folgte die Ernüchterung, dass ein disziplinloses Wochenende böse Folgen haben kann. :(
Das genaue Ausmaß sehe ich dann morgen auf der Waage. Jetzt kann ich nur hoffen, dass es doch nicht so schlimm wird.

Herzlich Willkommen

Ich möchte euch ganz herzlich auf meinem Blog begrüßen. Dieser soll mich auf dem Weg zu meinem Wunschgewicht begleiten.
Den Blog an sich gibt es ja bereits einige Jahre und er hat schon einige Themen behandelt. Jetzt bin ich doch wieder beim Thema Fitness und Abnehmen angekommen. Er soll mir dabei helfen mein aktuelles Ziel nicht aus den Augen zu verlieren,  mich selbst und auch vielleicht Andere zu motivieren etwas zu verändern.

Mein Ziel ist es laut BMI das für meine Größe errechnete Normalgewicht zu erreichen.
Das sind bei 1,78 m Körpergröße ca. 76 kg.
Startgewicht sind 89,4 kg.

In diesem Blog möchte ich meine Fortschritte und Rückschläge und alles dazwischen dokumentieren um mich selbst zu genügend Disziplin aufzufordern.

Also denn... Auf in den Kampf! :D